Składniki:4 jajka 250g cukru1łyżka cukru waniliowego ( 15g)200ml mleka 200ml oleju 300g mąki 1łyżka proszku do pieczenia ( 15g)4-5 jabłek cynamonbrązowy cuki Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto z sezamem i kokosem. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 187 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Ciasto: z drożdży, 1 łyżki cukru, 1 łyżki mąki i 100 ml mleka przygotować rozczyn, odstawić do wyrośnięcia. Mleko lekko podgrzać, masło roztopić i przestudzić. Żółtka utrzeć z jvFBki. Przepisy Deser Kuchnia polska Budyniowe ciasto z jabłkami i kokosem Czas przygotowania: 30 min Składniki Ciasto margaryna 1 kostka mąka tortowa 3 szklanki proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki cukier puder 5 łyżek żółtko jajek 5 sztuk kakao 2 łyżki Masa budyniowa białko 5 sztuk cukier puder 1/2 szklanki cukier 1/2 szklanki budyń czekoladowy 2 opakowania olej 120 ml Masa kokosowa białko 4 sztuki cukier 1 szklanka wiórki kokosowe 1 szklanka Dodatkowo jabłka 3 sztuki cytryna 1/3 sztuki Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Budyniowe ciasto z jabłkami i kokosem Kroki postępowania CIASTO: Margarynę przełożyć do miski. Dodać do niej żółtka, cukier puder, kakao, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko zagnieść na gładkie ciasto. Ciasto podzielić na 2 części w proporcjach 2/3 i 1/3. Z każdej części ciasta uformować wałek, włożyć do woreczka foliowego i odłożyć do zamrażalnika na ok. 2 godziny. Po tym czasie większą część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach i rozłożyć w natłuszczonej i posypanej mąką foremce (23x36 cm). Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 20 minut, następnie je przestudzić. MASA BYDYNIOWA: Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dosypywać do nich cukier i cukier puder. Cały czas ubijać. Wsypać proszek budyniowy nie przerywając ubijania. Na koniec powoli dolewać olej. Ubijać, aż wszystko się połączy. Masę rozłożyć na podpieczonym spodzie, wyrównać powierzchnię. MASA KOKOSOWA: Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dosypywać do niej cukier, cały czas ubijać. Na koniec dosypać wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać. Masę na chwilę odłożyć. Z cytryny wycisnąć sok. Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w półplasterki, polać sokiem z cytryny. Kawałki jabłek ułożyć na budyniowej masie. Na jabłkach rozłożyć przygotowaną masę kokosową, wyrównać powierzchnię. Pozostałą część ciasta z zamrażalnika zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozłożyć na kokosowej masie. Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 50 - 60 minut. (Ciasto wstawiłam do nagrzanego piekarnika). Upieczone ciasto dobrze ostudzić. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Można być wiernym fanem szarlotki, ale każdy, nawet najlepszy przepis w końcu powszednieje. W tak...Bardzo delikatne, pachnące i puszyste placki z jabłkami to doskonała propozycja na szybki słodki...Przepis na naleśniki z cynamonowymi jabłkami z pewnością przypadnie do gustu wszystkim tym, którz...Ciasto z jabłkami, rodzynkami i cynamonem to pewniak. Taki zestaw przypadnie do gustu każdemu wie...Jabłka w cieście podane z lodami o smaku caffe latte – sprawdzą się jako deser po obiedzie lub po...Marchewka pasuje nie tylko do surówki. Nieodzowny element rosołu i sałatki jarzynowej nie od dziś...Kilka dojrzałych bananów wystarczy, aby w łatwy sposób przygotować pyszny i niebanalny deser, ins...Intensywnie czekoladowe ciasto a’la brownie pachnące korzennymi przyprawami: cynamonem, imbirem i...Jeśli słodką kuchnię amerykańską kojarzysz przede wszystkim z brownie, spróbuj naszej propozycji...Jabłkowe nadzienie, o wyrazistym owocowym aromacie, a także delikatny spód biszkoptowy – to krótk...Fondue owocowe z sosem jogurtowym Nie bez przyczyny ciasto, które chcemy wam dziś zaproponować, nazwano falami Dunaju. Wpływa na to...Klasyczny Wellington to niemal sztandarowe danie kuchni brytyjskiej. Pamiętajcie też, że polędwic...Na widok muffinków czekoladowych trudno się nie uśmiechnąć. Babeczki to jednak nie tylko nienagan...Soczysta ryba i delikatne ciasto – brzmi jak danie, któremu nie sposób się oprzeć. Rybę w cieście...Zastosowanie warzyw podczas pracy nad deserami jest kulinarnymtrikiem, który staje się coraz bard...Racuchom ze śliwkami, tak jak i innym tradycyjnym słodkościom kuchni polskiej, trudno będzie się...Dlaczego warto zapoznać się z przepisem na placuszki owsiane? Dania z wykorzystaniem płatków owsi...Placki z suszoną żurawiną i bananem to szybka i nieskomplikowana przekąska, która może być równie... Sposób przygotowania: Ciasto owsiano-kokosowe z jabłkami Jabłka: Ciasto najbardziej smakuje mi z jabłkami, choć możecie je zastąpić dowolnymi owocami. Jabłka pokroić w plasterki. Masa: Można użyć mąki zwykłej lub pełnoziarnistej - albo je pomieszać. W jednej misce należy połączyć mąkę, płatki, wiórki, słodzidło oraz proszek do pieczenia, a w drugiej - jajka, mleko i olej. Następnie wszystko razem wymieszać. Przed pieczeniem: Do pieczenia można użyć również okrągłej tortownicy. Ciasto przelać do blaszki wysłanej papierem dopieczenia i na wierzchu ułożyć jabłka. Pieczenie: Ciasto należy piec do tzw. "suchego patyczka". Ciasto piec w rozgrzanym pierniku 35-40 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni. Podobne przepisy Sama nie mogę uwierzyć, zbliża się rocznicowy czas dla mnie, to już 3 lata blogowania... Zleciało bardzo. Mimo tylu wpisów wciąż wydaje mi się że wszystko jeszcze przede mną, że jeszcze naj naj - ciekawszy wpis dopiero będzie :) a ilu rzeczy jeszcze w kuchni nie umiem...ale wiecie co, to mnie tylko cieszy zamiast martwić ! :D Życzcie mi wytrwałości, bo ostatnio trochę odpuszczałam, trochę mi weny brakowało, trochę brakowało czasu, ale z wiosną nowe siły mam nadzieję... Dziś moje ukochane jabłka w nieco egzotycznej otoczce. Puszysty środek wypełniony kwaskowymi jabłkami z cynamonem zapowiada klasyczne ucierane ciasto z jabłkami, ale kokosowy wierzch daje ciastu zupełnie nowy wymiar. Kokos jest chrupiący, słodki, ciekawie zwieńcza każdy kawałeczek ciasta, jak przysłowiowy kleks bitej śmietany. Jeśli opatrzyły Wam się tradycyjne ciasta z jabłkami ( o ile to w ogóle możliwe) to polecam spróbujcie tego połączenia smaków. Ciasto ( na formę średnicy 23 cm lub kwadratowa) 2 szklanki mąki tortowej 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju słonecznikowego 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru szczypta soli 4 kwaskowe jabłka obrane ze skorki i pokrojone na małe cząstki 1 łyżeczka cynamonu do obtoczenia jabłek Warstwa kokosowa: 50 g masła 50 g cukru kokosowego 1 jajko 100 g wiórków kokosowych Warstwa kokosowa: Roztapiamy masło z cukrem, dodajemy wiórki i mieszamy, lekko studzimy i dodajemy rostrzepane jajko. Masa jest dość gęsta ale da się ją rosprowadzać łyżką. Ciasto: Ucieramy jajka z cukrem parę minut na puszystą jasną masę, dolewamy małym strumieniem olej, potem mleko i miksujemy krótko, aby ciasto nie straciło puszystości. W osobnym naczyniu przesiewamy mąkę z proszkiem i solą, a następnie delikatnie łączymy z masą jajeczną używając łyżki. Ciasto wyłożyć do formy wyłożonej papierem. Na wierzchu układamy kawałeczki owoców obtoczonych w cynamonie. Na wierzch łyżką robimy kleksy z masy kokosowej. Pieczemy 35-40 min w 180 stopniach na termoobiegu. Uważamy bo kokos szybko się przypieka, można nakryć ciasto z wierzchu papierem, zdjąć go po 20 minutach i dalej piec już ciasto odkryte. Ewa narobiła mi smaku na kokos, wierzch ciasta zainspirowany tym przepisem.